Mejores restaurantes de Asturias: guía de los 22 locales destacados

Asturias, una región en el norte de España conocida por su belleza natural y su rica tradición culinaria. Si eres amante de la buena comida, no puedes dejar de visitar los mejores restaurantes de Asturias. En esta guía, te presentamos los 22 locales destacados que debes visitar para disfrutar de una experiencia gastronómica única, incluyendo aquellos reconocidos como el mejor restaurante de Asturias.

Casa Gerardo

Considerado por muchos como el mejor restaurante de Asturias, Casa Gerardo es uno de los restaurantes más emblemáticos de la región. Con una estrella Michelin, este local ofrece una cocina tradicional asturiana con un toque moderno. Sus platos destacados incluyen el arroz con leche y el cachopo, un plato típico de la región. Además, su ambiente acogedor y su excelente servicio hacen de Casa Gerardo una visita obligada para los amantes de la buena comida.

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Casa Marcial

Otro restaurante con estrella Michelin, Casa Marcial es conocido por su cocina creativa y su atención al detalle. El chef Nacho Manzano combina ingredientes locales con técnicas innovadoras para crear platos únicos y deliciosos. No te pierdas su menú degustación, que te llevará en un viaje culinario por los sabores de Asturias, consolidándose como uno de los mejores restaurantes en Asturias.

Güeyu Mar

Si eres amante de los mariscos y pescados frescos, Güeyu Mar es el lugar perfecto para ti. Ubicado en la playa de Vega, este restaurante se especializa en parrilla de mariscos y pescados a la brasa. Su famoso pulpo a la parrilla es un plato que no puedes dejar de probar. Además, su ubicación frente al mar te brinda unas vistas espectaculares mientras disfrutas de tu comida, siendo uno de los mejores restaurantes Asturias en cuanto a ubicación y calidad.

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Éleonore en Salinas

Éleonore en Salinas es un restaurante con una propuesta gastronómica única. Su chef, Ricardo Sotres, combina ingredientes locales con técnicas de vanguardia para crear platos sorprendentes. Su menú degustación es una experiencia que no te puedes perder, donde cada plato es una obra de arte en sí mismo y te permite descubrir por qué es considerado uno de los mejores restaurantes de Asturias.

Casa Trabanco

Si quieres probar la auténtica sidra asturiana, no puedes dejar de visitar Casa Trabanco. Este restaurante y sidrería te ofrece la oportunidad de degustar sidra directamente del tonel, acompañada de platos tradicionales asturianos como la fabada y el cabrito al horno. Además, su ambiente rústico y acogedor te transportará a la Asturias más tradicional, convirtiéndolo en uno de los mejores restaurantes asturias para vivir la experiencia sidrera.

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El Molín de Mingo

El Molín de Mingo es un restaurante familiar que se ha convertido en un referente de la cocina asturiana. Sus platos caseros y tradicionales te harán sentir como en casa. No te pierdas su fabada, su cachopo y su arroz con leche, que son algunos de los platos más destacados de su carta y razones por las cuales es reconocido entre los mejores restaurantes asturias.

Ronda 14

Ronda 14 es un restaurante moderno y elegante que ofrece una fusión de cocina asturiana y mediterránea. Su chef, Marcos Morán, combina ingredientes locales con técnicas innovadoras para crear platos sorprendentes. No te pierdas su menú degustación, que te llevará en un viaje culinario por los sabores de Asturias y más allá, destacando como uno de los mejores restaurantes en Asturias por su cocina de fusión.

Real Balneario

Ubicado en la playa de San Lorenzo, el Real Balneario es un restaurante con una ubicación privilegiada. Su terraza con vistas al mar es el lugar perfecto para disfrutar de una comida al aire libre. Su carta ofrece una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos hasta carnes a la parrilla. Además, su ambiente sofisticado y su excelente servicio hacen de este restaurante una opción ideal para una ocasión especial y lo posicionan como uno de los mejores restaurantes Asturias.

Aramar

Aramar es un restaurante con una propuesta gastronómica basada en los productos locales de Asturias. Su chef, José Antonio Campoviejo, utiliza ingredientes frescos y de temporada para crear platos llenos de sabor. No te pierdas su menú degustación, que te permitirá probar una selección de los mejores platos de la casa y entender por qué es uno de los mejores restaurantes de Asturias.

El merendero de Covadonga

Si buscas una experiencia gastronómica auténtica, El merendero de Covadonga es el lugar perfecto. Ubicado en un entorno natural impresionante, este restaurante te ofrece platos tradicionales asturianos en un ambiente rústico y acogedor. No te pierdas su cordero a la estaca, que es uno de los platos más destacados de su carta y que lo hace merecedor de estar entre los mejores restaurantes asturias.

La Playa Luanco

La Playa Luanco es un restaurante con una ubicación privilegiada, justo en la playa de Luanco. Su terraza con vistas al mar te brinda la oportunidad de disfrutar de una comida al aire libre mientras contemplas las olas. Su carta ofrece una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos hasta carnes a la parrilla. Además, su ambiente relajado y su excelente servicio hacen de este restaurante un lugar perfecto para disfrutar de una comida en familia o con amigos, y uno de los mejores restaurantes en Asturias para vistas al mar.

Gloria Oviedo

Gloria Oviedo es un restaurante con una propuesta gastronómica basada en los productos locales de Asturias. Su chef, Nacho Manzano, utiliza ingredientes frescos y de temporada para crear platos llenos de sabor. No te pierdas su menú degustación, que te permitirá probar una selección de los mejores platos de la casa y comprobar por qué es considerado uno de los mejores restaurantes Asturias.

La palmera del Indiano

La palmera del Indiano es un restaurante con una decoración inspirada en la época colonial. Su carta ofrece una fusión de cocina asturiana y latinoamericana, con platos como el ceviche de bonito y el cachopo de ternera. Además, su ambiente elegante y su excelente servicio hacen de este restaurante una opción ideal para una ocasión especial y lo sitúan como uno de los mejores restaurantes de Asturias en cuanto a fusión culinaria.

Auga

Auga es un restaurante con una propuesta gastronómica basada en los productos del mar. Su chef, Gonzalo Pañeda, utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos llenos de sabor. No te pierdas su menú degustación, que te permitirá probar una selección de los mejores platos de la casa.

Ayalga

Ayalga es un restaurante con una ubicación privilegiada, justo en el puerto de Llanes. Su terraza con vistas al mar te brinda la oportunidad de disfrutar de una comida al aire libre mientras contemplas los barcos. Su carta ofrece una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos hasta carnes a la parrilla. Además, su ambiente relajado y su excelente servicio hacen de este restaurante un lugar perfecto para disfrutar de una comida en familia o con amigos.

Monte

Monte es un restaurante con una propuesta gastronómica basada en los productos locales de Asturias. Su chef, Ricardo Sotres, utiliza ingredientes frescos y de temporada para crear platos llenos de sabor. No te pierdas su menú degustación, que te permitirá probar una selección de los mejores platos de la casa.

El Llar de Viri

El Llar de Viri es un restaurante familiar que se ha convertido en un referente de la cocina asturiana. Sus platos caseros y tradicionales te harán sentir como en casa. No te pierdas su fabada, su cachopo y su arroz con leche, que son algunos de los platos más destacados de su carta.

Ferpel Gastronómico

Ferpel Gastronómico es un restaurante con una propuesta gastronómica basada en los productos locales de Asturias. Su chef, José Antonio Campoviejo, utiliza ingredientes frescos y de temporada para crear platos llenos de sabor. No te pierdas su menú degustación, que te permitirá probar una selección de los mejores platos de la casa.

El Corral del Indiano

El Corral del Indiano es un restaurante con una decoración inspirada en la época colonial. Su carta ofrece una fusión de cocina asturiana y latinoamericana, con platos como el ceviche de bonito y el cachopo de ternera. Además, su ambiente elegante y su excelente servicio hacen de este restaurante una opción ideal para una ocasión especial.

Arbidel

Arbidel es un restaurante con una propuesta gastronómica basada en los productos locales de Asturias. Su chef, Marcos Morán, utiliza ingredientes frescos y de temporada para crear platos llenos de sabor. No te pierdas su menú degustación, que te permitirá probar una selección de los mejores platos de la casa.

Casa Chema

Casa Chema es un restaurante familiar que se ha convertido en un referente de la cocina asturiana. Sus platos caseros y tradicionales te harán sentir como en casa. No te pierdas su fabada, su cachopo y su arroz con leche, que son algunos de los platos más destacados de su carta.

El Rompeolas

El Rompeolas es un restaurante con una ubicación privilegiada, justo en el puerto de Gijón. Su terraza con vistas al mar te brinda la oportunidad de disfrutar de una comida al aire libre mientras contemplas los barcos. Su carta ofrece una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos hasta carnes a la parrilla. Además, su ambiente relajado y su excelente servicio hacen de este restaurante un lugar perfecto para disfrutar de una comida en familia o con amigos.

Farragua

Farragua es un restaurante con una propuesta gastronómica basada en los productos locales de Asturias. Su chef, Gonzalo Pañeda, utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos llenos de sabor. No te pierdas su menú degustación, que te permitirá probar una selección de los mejores platos de la casa.

Estos son solo algunos de los mejores restaurantes asturias, pero la región cuenta con una amplia oferta gastronómica que no te puedes perder. Ya sea que busques cocina tradicional asturiana o propuestas más innovadoras, Asturias tiene algo para todos los gustos. Así que no dudes en visitar alguno de estos locales destacados y disfrutar de una experiencia culinaria única en esta hermosa región del norte de España.