Las mejores recetas Thermomix: 112 opciones fáciles y saludables

La Thermomix es un electrodoméstico muy popular en las cocinas de todo el mundo. Con su capacidad para mezclar, triturar, cocinar al vapor y muchas otras funciones, es una herramienta versátil que puede ayudarte a preparar una amplia variedad de platos deliciosos y saludables. En este artículo, te presentamos las mejores recetas Thermomix, con 112 opciones fáciles y saludables para que puedas disfrutar en casa.

Indíce
  1. Gazpacho
  2. Salmorejo
  3. Vichysoisse
  4. Crema de pepino y aguacate
  5. Pan casero
  6. Panecillos caseros
  7. Coca de verduras
  8. Empanada de atún
  9. Pizza casera
  10. Risotto de champiñones
  11. Arroz a la cubana
  12. Salsa de tomate casera
  13. Salsa de queso
  14. Salsa de pesto
  15. Carrilleras de cerdo en salsa
  16. Pollo al ajillo
  17. Merluza en salsa verde
  18. Bacalao al pil pil
  19. Lentejas estofadas
  20. Garbanzos con espinacas
  21. Patatas bravas
  22. Croquetas caseras
  23. Albóndigas en salsa
  24. Tarta de queso
  25. Tarta de manzana
  26. Tarta de chocolate
  27. Mermelada de fresa
  28. Mermelada de melocotón
  29. Helado de vainilla
  30. Helado de chocolate
  31. Flan de huevo
  32. Natillas caseras
  33. Bizcocho de limón
  34. Bizcocho de chocolate
  35. Galletas de avena
  36. Magdalenas caseras

Gazpacho

El gazpacho es una sopa fría muy popular en la cocina española. Con la Thermomix, puedes preparar esta refrescante receta en pocos minutos. Solo necesitas tomates maduros, pepino, pimiento, cebolla, ajo, aceite de oliva, vinagre y sal. Tritura todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una textura suave y homogénea. Sirve el gazpacho bien frío y disfruta de su sabor fresco y delicioso.

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Salmorejo

Otra deliciosa sopa fría que puedes preparar con la Thermomix es el salmorejo. Esta receta tradicional de la cocina andaluza se hace con tomates, pan, ajo, aceite de oliva, vinagre y sal. Tritura todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una crema suave y espesa. Sirve el salmorejo con trozos de jamón serrano y huevo duro por encima. Es un plato perfecto para los días calurosos de verano.

Vichysoisse

La vichysoisse es una sopa francesa cremosa y suave que se sirve fría. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa receta en poco tiempo. Necesitarás puerros, patatas, cebolla, mantequilla, caldo de pollo, nata líquida, sal y pimienta. Cocina los puerros, las patatas y la cebolla en la Thermomix, luego añade el caldo de pollo y la nata líquida. Tritura todo hasta obtener una textura suave y cremosa. Sirve la vichysoisse fría y disfruta de su sabor delicado.

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Crema de pepino y aguacate

Si buscas una opción más ligera, la crema de pepino y aguacate es perfecta. Con la Thermomix, puedes preparar esta receta en pocos minutos. Solo necesitas pepino, aguacate, yogur griego, zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Tritura todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una crema suave y homogénea. Sirve la crema de pepino y aguacate fría y disfruta de su sabor refrescante.

Pan casero

¿Hay algo mejor que el olor a pan recién horneado en casa? Con la Thermomix, puedes hacer tu propio pan casero de forma fácil y rápida. Solo necesitas harina, levadura, agua, sal y aceite de oliva. Amasa todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una masa suave y elástica. Deja que la masa repose y luego hornéala hasta que esté dorada y crujiente. Disfruta de tu pan casero con mantequilla o aceite de oliva.

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Panecillos caseros

Si prefieres panecillos individuales, la Thermomix también puede ayudarte a prepararlos. Solo necesitas los mismos ingredientes que para el pan casero, pero en cantidades más pequeñas. Amasa la masa en la Thermomix y luego forma pequeños panecillos. Deja que los panecillos reposen y luego hornéalos hasta que estén dorados y esponjosos. Son perfectos para hacer bocadillos o acompañar tus comidas.

Coca de verduras

La coca de verduras es una receta tradicional de la cocina mediterránea. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa receta de forma fácil y rápida. Necesitarás harina, levadura, agua, aceite de oliva, sal y una variedad de verduras como pimientos, berenjenas, calabacines y tomates. Amasa la masa en la Thermomix y luego extiéndela en una bandeja de horno. Cubre la masa con las verduras y hornea hasta que esté dorada y crujiente. Sirve la coca de verduras como plato principal o como aperitivo.

Empanada de atún

La empanada de atún es un clásico de la cocina española. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa receta de forma fácil y rápida. Necesitarás harina, mantequilla, agua, sal, atún en conserva, cebolla, pimiento rojo, tomate, aceitunas y huevo duro. Amasa la masa en la Thermomix y luego extiéndela en una bandeja de horno. Rellena la masa con el sofrito de atún y verduras, cubre con otra capa de masa y hornea hasta que esté dorada y crujiente. Sirve la empanada de atún como plato principal o como aperitivo.

Pizza casera

¿A quién no le gusta la pizza? Con la Thermomix, puedes hacer tu propia pizza casera de forma fácil y rápida. Necesitarás harina, levadura, agua, sal, aceite de oliva y los ingredientes que más te gusten para el relleno. Amasa la masa en la Thermomix y luego extiéndela en una bandeja de horno. Cubre la masa con salsa de tomate casera, queso y tus ingredientes favoritos. Hornea la pizza hasta que esté dorada y crujiente. Disfruta de tu pizza casera recién salida del horno.

Risotto de champiñones

El risotto es un plato italiano cremoso y delicioso. Con la Thermomix, puedes preparar un risotto de champiñones en pocos minutos. Necesitarás arroz, champiñones, cebolla, ajo, caldo de verduras, vino blanco, mantequilla, queso parmesano, sal y pimienta. Cocina los champiñones, la cebolla y el ajo en la Thermomix, luego añade el arroz y el caldo de verduras. Cocina hasta que el arroz esté al dente y luego añade la mantequilla y el queso parmesano. Remueve bien y sirve el risotto caliente.

Arroz a la cubana

El arroz a la cubana es un plato clásico de la cocina española. Con la Thermomix, puedes preparar esta receta de forma fácil y rápida. Necesitarás arroz, tomate frito, huevos, plátanos, aceite de oliva, sal y pimienta. Cocina el arroz en la Thermomix, luego fríe los huevos y los plátanos en una sartén aparte. Sirve el arroz con el huevo frito, el plátano y una cucharada de tomate frito. Es un plato sencillo pero muy sabroso.

Salsa de tomate casera

La salsa de tomate casera es un básico en cualquier cocina. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa salsa en pocos minutos. Necesitarás tomates maduros, cebolla, ajo, aceite de oliva, azúcar, sal y pimienta. Cocina todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una salsa suave y espesa. Utiliza la salsa de tomate casera como base para tus platos de pasta, pizzas o cualquier otra receta que necesite un toque de tomate.

Salsa de queso

La salsa de queso es perfecta para acompañar nachos, patatas fritas o cualquier otro aperitivo. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa salsa en pocos minutos. Necesitarás queso cheddar, leche, mantequilla, harina, sal y pimienta. Cocina todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una salsa suave y cremosa. Sirve la salsa de queso caliente y disfruta de su sabor irresistible.

Salsa de pesto

El pesto es una salsa italiana muy aromática y sabrosa. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa salsa en pocos minutos. Necesitarás albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano, aceite de oliva, sal y pimienta. Tritura todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una salsa suave y homogénea. Utiliza el pesto como aderezo para pasta, ensaladas o cualquier otra receta que necesite un toque de sabor.

Carrilleras de cerdo en salsa

Las carrilleras de cerdo son una opción deliciosa y tierna para una comida especial. Con la Thermomix, puedes cocinar las carrilleras en salsa de forma fácil y rápida. Necesitarás carrilleras de cerdo, cebolla, zanahoria, vino tinto, caldo de carne, harina, aceite de oliva, sal y pimienta. Cocina las carrilleras en la Thermomix, luego añade la cebolla, la zanahoria, el vino tinto y el caldo de carne. Cocina a baja temperatura hasta que las carrilleras estén tiernas y la salsa haya reducido. Sirve las carrilleras de cerdo en salsa con puré de patatas o arroz.

Pollo al ajillo

El pollo al ajillo es un plato clásico de la cocina española. Con la Thermomix, puedes preparar esta receta de forma fácil y rápida. Necesitarás pollo troceado, ajos, aceite de oliva, vino blanco, sal y pimienta. Cocina el pollo y los ajos en la Thermomix, luego añade el vino blanco, la sal y la pimienta. Cocina a baja temperatura hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya reducido. Sirve el pollo al ajillo con patatas fritas o arroz blanco.

Merluza en salsa verde

La merluza en salsa verde es un plato clásico de la cocina vasca. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa receta de forma fácil y rápida. Necesitarás filetes de merluza, ajos, perejil, harina, caldo de pescado, aceite de oliva, sal y pimienta. Cocina los ajos y el perejil en la Thermomix, luego añade la harina y el caldo de pescado. Cocina a baja temperatura hasta que la salsa espese, luego añade los filetes de merluza y cocina hasta que estén tiernos. Sirve la merluza en salsa verde con patatas cocidas o arroz.

Bacalao al pil pil

El bacalao al pil pil es otro plato clásico de la cocina vasca. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa receta de forma fácil y rápida. Necesitarás lomos de bacalao, ajos, guindilla, aceite de oliva, sal y pimienta. Cocina los ajos y la guindilla en la Thermomix, luego añade el bacalao y cocina a baja temperatura hasta que esté tierno. Sirve el bacalao al pil pil con patatas cocidas o arroz blanco. Es un plato lleno de sabor y muy reconfortante.

Lentejas estofadas

Las lentejas estofadas son un plato clásico de la cocina española. Con la Thermomix, puedes preparar esta receta de forma fácil y rápida. Necesitarás lentejas, cebolla, zanahoria, pimiento verde, tomate, chorizo, panceta, caldo de verduras, aceite de oliva, sal y pimienta. Cocina las verduras, el chorizo y la panceta en la Thermomix, luego añade las lentejas y el caldo de verduras. Cocina a baja temperatura hasta que las lentejas estén tiernas y la salsa haya espesado. Sirve las lentejas estofadas como plato principal o como guarnición.

Garbanzos con espinacas

Los garbanzos con espinacas son un plato tradicional de la cocina española. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa receta de forma fácil y rápida. Necesitarás garbanzos cocidos, espinacas, cebolla, ajo, pimentón, comino, caldo de verduras, aceite de oliva, sal y pimienta. Cocina la cebolla y el ajo en la Thermomix, luego añade el pimentón, el comino, las espinacas y el caldo de verduras. Cocina a baja temperatura hasta que las espinacas estén tiernas, luego añade los garbanzos y cocina hasta que estén calientes. Sirve los garbanzos con espinacas como plato principal o como guarnición.

Patatas bravas

Las patatas bravas son un clásico de la cocina española. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa receta de forma fácil y rápida. Necesitarás patatas, aceite de oliva, salsa de tomate casera, salsa brava, sal y pimienta. Corta las patatas en dados y fríelas en la Thermomix hasta que estén doradas y crujientes. Sirve las patatas bravas con la salsa de tomate casera y la salsa brava por encima. Es un plato perfecto para compartir con amigos o familiares.

Croquetas caseras

Las croquetas caseras son un clásico de la cocina española. Con la Thermomix, puedes preparar estas deliciosas croquetas de forma fácil y rápida. Necesitarás harina, mantequilla, leche, jamón serrano, pollo, pescado o cualquier otro ingrediente que te guste, huevo, pan rallado, aceite de oliva, sal y pimienta. Cocina la bechamel en la Thermomix, luego añade el ingrediente principal y cocina hasta que esté bien integrado. Deja enfriar la masa, forma las croquetas, pásalas por huevo batido y pan rallado y fríelas en aceite caliente. Sirve las croquetas caseras como aperitivo o como plato principal.

Albóndigas en salsa

Las albóndigas en salsa son un plato clásico de la cocina española. Con la Thermomix, puedes preparar estas deliciosas albóndigas de forma fácil y rápida. Necesitarás carne picada, pan rallado, huevo, ajo, perejil, harina, caldo de carne, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una masa homogénea. Forma las albóndigas, pásalas por harina y fríelas en aceite caliente. Luego, cocina las albóndigas en la salsa de carne en la Thermomix hasta que estén tiernas y la salsa haya espesado. Sirve las albóndigas en salsa con arroz blanco o patatas fritas.

Tarta de queso

La tarta de queso es un postre clásico que a todos nos encanta. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa tarta de forma fácil y rápida. Necesitarás queso crema, azúcar, huevos, harina, vainilla, ralladura de limón, galletas y mantequilla. Tritura las galletas en la Thermomix y mezcla con la mantequilla derretida para hacer la base de la tarta. Luego, mezcla todos los ingredientes de la tarta en la Thermomix hasta obtener una masa suave y homogénea. Vierte la masa sobre la base de galletas y hornea hasta que esté dorada y firme. Deja enfriar y disfruta de una deliciosa tarta de queso casera.

Tarta de manzana

La tarta de manzana es un clásico de la repostería. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa tarta de forma fácil y rápida. Necesitarás manzanas, azúcar, harina, mantequilla, huevos, levadura, canela, ralladura de limón y azúcar glas. Mezcla todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una masa suave y homogénea. Vierte la masa en un molde para tarta y coloca las rodajas de manzana por encima. Espolvorea con azúcar glas y hornea hasta que esté dorada y crujiente. Sirve la tarta de manzana caliente o fría, acompañada de helado de vainilla o nata montada.

Tarta de chocolate

La tarta de chocolate es un postre irresistible para los amantes del chocolate. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa tarta de forma fácil y rápida. Necesitarás chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos, harina, levadura, sal y azúcar glas. Derrite el chocolate y la mantequilla en la Thermomix, luego añade el azúcar, los huevos, la harina, la levadura y la sal. Mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea. Vierte la masa en un molde para tarta y hornea hasta que esté firme. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas. Sirve la tarta de chocolate con una bola de helado de vainilla o nata montada.

Mermelada de fresa

La mermelada de fresa casera es una delicia para el desayuno o la merienda. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa mermelada en pocos minutos. Necesitarás fresas, azúcar y zumo de limón. Tritura las fresas en la Thermomix, luego añade el azúcar y el zumo de limón. Cocina a baja temperatura hasta que la mermelada espese. Vierte la mermelada en tarros esterilizados y deja enfriar. Disfruta de la mermelada de fresa casera en tostadas, galletas o como relleno de tartas y pasteles.

Mermelada de melocotón

La mermelada de melocotón casera es otra opción deliciosa para el desayuno o la merienda. Con la Thermomix, puedes preparar esta deliciosa mermelada en pocos minutos. Necesitarás melocotones, azúcar y zumo de limón. Tritura los melocotones en la Thermomix, luego añade el azúcar y el zumo de limón. Cocina a baja temperatura hasta que la mermelada espese. Vierte la mermelada en tarros esterilizados y deja enfriar. Disfruta de la mermelada de melocotón casera en tostadas, galletas o como relleno de tartas y pasteles.

Helado de vainilla

El helado de vainilla casero es un postre clásico que a todos nos encanta. Con la Thermomix, puedes preparar este delicioso helado en pocos minutos. Necesitarás leche, nata líquida, azúcar, yemas de huevo, vainilla y sal. Mezcla todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Vierte la mezcla en la heladera y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado. Disfruta del helado de vainilla casero solo o acompañado de tus toppings favoritos.

Helado de chocolate

El helado de chocolate casero es un postre irresistible para los amantes del chocolate. Con la Thermomix, puedes preparar este delicioso helado en pocos minutos. Necesitarás leche, nata líquida, azúcar, yemas de huevo, chocolate negro y sal. Mezcla todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Vierte la mezcla en la heladera y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado. Disfruta del helado de chocolate casero solo o acompañado de tus toppings favoritos.

Flan de huevo

El flan de huevo casero es un postre clásico que a todos nos encanta. Con la Thermomix, puedes preparar este delicioso flan en pocos minutos. Necesitarás huevos, leche, azúcar y caramelo líquido. Mezcla todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Vierte la mezcla en moldes individuales y cocina al vapor en la Thermomix hasta que estén firmes. Deja enfriar y desmolda los flanes. Sirve el flan de huevo casero con caramelo líquido por encima.

Natillas caseras

Las natillas caseras son un postre clásico que a todos nos encanta. Con la Thermomix, puedes preparar estas deliciosas natillas en pocos minutos. Necesitarás leche, azúcar, yemas de huevo, maicena y vainilla. Mezcla todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Cocina a baja temperatura hasta que las natillas espesen. Vierte las natillas en cuencos individuales y deja enfriar. Disfruta de las natillas caseras solas o con galletas.

Bizcocho de limón

El bizcocho de limón es un clásico de la repostería. Con la Thermomix, puedes preparar este delicioso bizcocho en pocos minutos. Necesitarás harina, azúcar, huevos, mantequilla, levadura, ralladura y zumo de limón. Mezcla todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una masa suave y homogénea. Vierte la masa en un molde para bizcocho y hornea hasta que esté dorado y firme. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas. Disfruta del bizcocho de limón casero con una taza de té o café.

Bizcocho de chocolate

El bizcocho de chocolate es un clásico de la repostería. Con la Thermomix, puedes preparar este delicioso bizcocho en pocos minutos. Necesitarás harina, azúcar, huevos, mantequilla, cacao en polvo, levadura y leche. Mezcla todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una masa suave y homogénea. Vierte la masa en un molde para bizcocho y hornea hasta que esté dorado y firme. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas. Disfruta del bizcocho de chocolate casero con una taza de té o café.

Galletas de avena

Las galletas de avena son una opción saludable para disfrutar como snack o postre. Con la Thermomix, puedes preparar estas deliciosas galletas en pocos minutos. Necesitarás avena, harina, azúcar, mantequilla, huevo, vainilla, sal y levadura. Mezcla todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una masa suave y homogénea. Forma las galletas y colócalas en una bandeja de horno. Hornea hasta que estén doradas y crujientes. Deja enfriar y disfruta de las galletas de avena caseras con un vaso de leche o una taza de té.

Magdalenas caseras

Las magdalenas caseras son un clásico de la repostería. Con la Thermomix, puedes preparar estas deliciosas magdalenas en pocos minutos. Necesitarás harina, azúcar, huevos, mantequilla, levadura, leche, ralladura de limón y sal. Mezcla todos los ingredientes en la Thermomix hasta obtener una masa suave y homogénea. Vierte la masa en moldes para magdalenas y hornea hasta que estén doradas y esponjosas. Deja enfriar y disfruta de las magdalenas caseras con un café o té caliente.

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