Mejores japoneses Barcelona: los 10 mejores restaurantes

Barcelona es una ciudad conocida por su rica oferta gastronómica, y la comida japonesa no es una excepción. Si eres amante de la cocina japonesa y estás buscando los mejores restaurantes japoneses en Barcelona, estás en el lugar correcto. En este artículo, te presentaremos los 10 mejores japoneses en Barcelona, donde podrás disfrutar de auténticos platos japoneses preparados por expertos chefs.

Ah-Un

Ah-Un es un restaurante japonés ubicado en el corazón de Barcelona. Este restaurante se destaca por su ambiente acogedor y su auténtica comida japonesa. El menú de Ah-Un ofrece una amplia variedad de platos, desde sushi y sashimi hasta tempura y ramen. Los ingredientes utilizados en Ah-Un son frescos y de alta calidad, lo que garantiza una experiencia culinaria excepcional. Si estás buscando un lugar para disfrutar de una cena romántica o una comida con amigos, Ah-Un es definitivamente una excelente opción.

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Koy Shunka

Koy Shunka es otro restaurante japonés que no puedes dejar de visitar en Barcelona. Este restaurante cuenta con una estrella Michelin y se especializa en cocina kaiseki, que es una forma tradicional de cocina japonesa que se basa en la presentación artística de los platos. En Koy Shunka, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una obra de arte. El menú de Koy Shunka cambia regularmente para ofrecer ingredientes frescos de temporada, por lo que siempre encontrarás algo nuevo y emocionante para probar.

Pakta

Pakta es un restaurante japonés-peruano ubicado en el barrio de Poble Sec en Barcelona. Este restaurante es una colaboración entre los chefs Albert Adrià y Jorge Muñoz, y combina la cocina japonesa y peruana para crear platos únicos y deliciosos. En Pakta, podrás disfrutar de platos como el tiradito de pez mantequilla con salsa de ají amarillo y el nigiri de atún con salsa anticuchera. El ambiente en Pakta es moderno y elegante, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cena especial.

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Dos Palillos

Dos Palillos es un restaurante japonés-fusión ubicado en el barrio de El Raval en Barcelona. Este restaurante es una creación del chef Albert Raurich, quien trabajó como jefe de cocina en el famoso restaurante El Bulli. En Dos Palillos, podrás disfrutar de una fusión única de sabores japoneses y españoles en platos como el sushi de jamón ibérico y el ramen de marisco. El ambiente en Dos Palillos es informal y relajado, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida informal con amigos.

Ramen-Ya Hiro

Ramen-Ya Hiro es un restaurante especializado en ramen, uno de los platos más populares de la cocina japonesa. Este restaurante se encuentra en el barrio de Gràcia en Barcelona y ofrece una amplia variedad de opciones de ramen, desde el clásico ramen de cerdo hasta el ramen vegetariano. Los fideos de ramen en Ramen-Ya Hiro son caseros y se cocinan al dente, lo que garantiza una textura perfecta. Además del ramen, también podrás disfrutar de otros platos japoneses como gyozas y donburi.

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Ikibana

Ikibana es un restaurante japonés-brasileño ubicado en el barrio de Eixample en Barcelona. Este restaurante combina la cocina japonesa y brasileña para crear platos únicos y deliciosos. En Ikibana, podrás disfrutar de platos como el sushi de salmón con mango y el ceviche de pez mantequilla. El ambiente en Ikibana es moderno y vibrante, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida animada con amigos.

Shunka

Shunka es un restaurante japonés ubicado en el barrio Gòtic de Barcelona. Este restaurante se especializa en sushi y sashimi de alta calidad, preparados con ingredientes frescos y de temporada. En Shunka, podrás disfrutar de platos como el nigiri de toro y el sashimi de vieira. El ambiente en Shunka es íntimo y acogedor, lo que lo convierte en un lugar perfecto para una cena romántica.

Moshi Moshi

Moshi Moshi es un restaurante japonés ubicado en el barrio de Gràcia en Barcelona. Este restaurante se destaca por su ambiente informal y su comida deliciosa. En Moshi Moshi, podrás disfrutar de platos como el sushi de salmón y aguacate y el yakisoba de pollo. Además de la comida, Moshi Moshi también ofrece una amplia selección de sake y cócteles japoneses para acompañar tu comida.

Kibuka

Kibuka es una cadena de restaurantes japoneses en Barcelona, con varias ubicaciones en toda la ciudad. Este restaurante se destaca por su ambiente informal y su comida deliciosa. En Kibuka, podrás disfrutar de una amplia variedad de platos japoneses, desde sushi y sashimi hasta tempura y yakisoba. Los ingredientes utilizados en Kibuka son frescos y de alta calidad, lo que garantiza una experiencia culinaria excepcional.

Yashima

Yashima es un restaurante japonés ubicado en el barrio de Sant Gervasi en Barcelona. Este restaurante se especializa en cocina tradicional japonesa, con platos como el okonomiyaki y el tonkatsu. El ambiente en Yashima es acogedor y familiar, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida tranquila con la familia.

Si estás buscando los mejores restaurantes japoneses en Barcelona, no puedes dejar de visitar Ah-Un, Koy Shunka, Pakta, Dos Palillos, Ramen-Ya Hiro, Ikibana, Shunka, Moshi Moshi, Kibuka y Yashima. Estos restaurantes ofrecen una amplia variedad de platos japoneses preparados por expertos chefs, en un ambiente acogedor y con ingredientes frescos y de alta calidad. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única en estos increíbles restaurantes japoneses en Barcelona!