Los 10 mejores aceites de oliva de España: descubre los cinco AOVE españoles

El aceite de oliva es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española. España es el mayor productor de aceite de oliva del mundo y cuenta con una gran variedad de marcas y tipos de aceite. En este artículo, te presentaremos los 10 mejores aceites de oliva de España, centrándonos en los cinco AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) más destacados.

1. Campos de Biatia La Dama Íbera Edición Limitada

Comenzamos nuestra lista con el aceite de oliva Campos de Biatia La Dama Íbera Edición Limitada. Este AOVE se produce en la provincia de Jaén, una de las zonas más reconocidas por la calidad de su aceite de oliva. La Dama Íbera es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas de la variedad Picual y solo mediante procedimientos mecánicos.

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Este aceite destaca por su sabor intenso y equilibrado, con notas de hierba fresca, tomate y almendra verde. Además, cuenta con un aroma frutado y un color dorado verdoso característico. La Dama Íbera Edición Limitada es ideal para utilizar en crudo, en ensaladas, tostadas o para realzar el sabor de platos de carne y pescado.

2. Al Alma del Olivo Hojiblanca Ecológico

El siguiente aceite de nuestra lista es el Al Alma del Olivo Hojiblanca Ecológico. Este AOVE se produce en la provincia de Córdoba, en la región de Andalucía. Se trata de un aceite de oliva virgen extra ecológico, lo que significa que se cultiva siguiendo los principios de la agricultura ecológica, sin utilizar productos químicos ni pesticidas.

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El Hojiblanca es una variedad de aceituna muy apreciada por su sabor suave y afrutado. El aceite Al Alma del Olivo Hojiblanca Ecológico destaca por su aroma a hierba fresca y manzana verde, así como por su sabor equilibrado y ligeramente picante. Este aceite es perfecto para utilizar en ensaladas, verduras a la plancha o para mojar pan.

3. Mas Montseny Premium Coratina

Continuamos nuestra lista con el aceite de oliva Mas Montseny Premium Coratina. Este AOVE se produce en la región de Cataluña, en el Parque Natural del Montseny. Se trata de un aceite de oliva virgen extra de la variedad Coratina, una variedad italiana que se ha adaptado perfectamente al clima y suelo de la zona.

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El Mas Montseny Premium Coratina destaca por su sabor intenso y frutado, con notas de hierba fresca, alcachofa y almendra. Además, cuenta con un aroma agradable y un color verde intenso. Este aceite es ideal para utilizar en crudo, en platos de pasta, carnes a la parrilla o para dar un toque especial a una ensalada.

4. Supremo Royal

El siguiente aceite de nuestra lista es el Supremo Royal. Este AOVE se produce en la provincia de Jaén, en la región de Andalucía. Se trata de un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas de la variedad Picual y solo mediante procedimientos mecánicos.

El Supremo Royal destaca por su sabor equilibrado y suave, con notas de hierba fresca, tomate y almendra. Además, cuenta con un aroma frutado y un color dorado verdoso característico. Este aceite es perfecto para utilizar en crudo, en ensaladas, tostadas o para realzar el sabor de platos de carne y pescado.

5. Pagos de Toral Selección Gourmet

Por último, pero no menos importante, tenemos el aceite de oliva Pagos de Toral Selección Gourmet. Este AOVE se produce en la provincia de Córdoba, en la región de Andalucía. Se trata de un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas de la variedad Hojiblanca y solo mediante procedimientos mecánicos.

El Pagos de Toral Selección Gourmet destaca por su sabor suave y equilibrado, con notas de hierba fresca, manzana y almendra. Además, cuenta con un aroma frutado y un color dorado verdoso característico. Este aceite es ideal para utilizar en crudo, en ensaladas, verduras a la plancha o para mojar pan.

Estos son los cinco AOVE españoles más destacados. Cada uno de ellos tiene sus propias características y sabores, pero todos comparten la calidad y excelencia que caracteriza al aceite de oliva español. Si eres amante de la buena cocina y quieres disfrutar de los mejores sabores, no dudes en probar alguno de estos aceites de oliva. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!