Las mejores recetas de la Thermomix para todos los días

La Thermomix es un electrodoméstico muy versátil que nos permite preparar una gran variedad de recetas de forma rápida y sencilla. En este artículo, te presentamos las mejores recetas de la Thermomix para todos los días, desde entrantes y platos principales hasta postres deliciosos. ¡Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con estas deliciosas recetas!

Gazpacho

Comenzamos con una receta clásica de la cocina española: el gazpacho. Esta sopa fría de tomate es perfecta para los días calurosos de verano. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

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• 1 kg de tomates maduros
• 1 pepino
• 1 pimiento verde
• 1 diente de ajo
• 50 ml de aceite de oliva
• 20 ml de vinagre de vino
• Sal al gusto

Para hacer el gazpacho, simplemente coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Después, refrigera la sopa durante al menos 1 hora antes de servir. ¡Verás qué refrescante y delicioso!

Salmorejo

Otra receta tradicional española que no puede faltar en tu recetario de la Thermomix es el salmorejo. Esta crema fría de tomate, pan y aceite de oliva es típica de la región de Andalucía. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

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• 1 kg de tomates maduros
• 200 g de pan duro
• 1 diente de ajo
• 100 ml de aceite de oliva
• 30 ml de vinagre de vino
• Sal al gusto

Para hacer el salmorejo, coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 2 minutos a velocidad progresiva 5-10. Después, refrigera la crema durante al menos 2 horas antes de servir. Puedes acompañar el salmorejo con huevo duro picado y jamón serrano. ¡Una delicia!

Vichysoisse

Si prefieres una crema fría de origen francés, te recomendamos la vichysoisse. Esta sopa de puerros y patatas es perfecta para los días más frescos. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

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• 4 puerros
• 2 patatas
• 1 cebolla
• 50 g de mantequilla
• 500 ml de caldo de verduras
• 200 ml de nata líquida
• Sal y pimienta al gusto

Para hacer la vichysoisse, coloca los puerros, las patatas y la cebolla en el vaso de la Thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5. A continuación, añade la mantequilla y programa 10 minutos a temperatura 100°C y velocidad 1. Después, agrega el caldo de verduras, la nata líquida, la sal y la pimienta, y programa 20 minutos a temperatura 100°C y velocidad 1. Por último, tritura la sopa durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Sirve la vichysoisse fría y disfruta de su sabor suave y cremoso.

Crema de pepino y aguacate

Si buscas una opción más ligera, te recomendamos la crema de pepino y aguacate. Esta receta es perfecta para una cena ligera o como entrante refrescante. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 pepinos
• 1 aguacate
• 1 yogur natural
• Zumo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto

Para hacer la crema de pepino y aguacate, pela y trocea los pepinos y el aguacate. Colócalos en el vaso de la Thermomix junto con el yogur, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Programa 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Sirve la crema fría y decora con unas hojas de menta. ¡Una delicia saludable!

Pan casero

¿Qué hay mejor que el olor a pan recién horneado? Con la Thermomix, puedes hacer tu propio pan casero de forma fácil y rápida. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 g de harina de trigo
• 300 ml de agua
• 25 g de levadura fresca
• 10 g de sal

Para hacer el pan casero, coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 2 minutos a velocidad espiga. Después, retira la masa del vaso y déjala reposar durante 1 hora en un lugar cálido. Pasado este tiempo, da forma al pan y déjalo reposar durante 30 minutos más. Por último, hornea el pan en el horno precalentado a 220°C durante 30-35 minutos. ¡Disfruta de un pan casero crujiente por fuera y tierno por dentro!

Panecillos caseros

Si prefieres hacer panecillos individuales, también puedes hacerlos con la Thermomix. Para prepararlos, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 g de harina de trigo
• 300 ml de agua
• 25 g de levadura fresca
• 10 g de sal

Para hacer los panecillos caseros, sigue los mismos pasos que para hacer el pan casero, pero divide la masa en porciones más pequeñas y da forma a los panecillos. Después, déjalos reposar durante 30 minutos y hornea a 220°C durante 15-20 minutos. ¡Tendrás unos panecillos deliciosos para acompañar tus comidas!

Coca de verduras

Si buscas una receta de cocina mediterránea, te recomendamos la coca de verduras. Esta especie de pizza de verduras es perfecta como plato principal o como entrante. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Para la masa:
• 300 g de harina de trigo
• 150 ml de agua
• 25 ml de aceite de oliva
• 5 g de sal
• Para el relleno:
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 1 calabacín
• Tomate frito
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para hacer la coca de verduras, comienza preparando la masa. Coloca la harina, el agua, el aceite de oliva y la sal en el vaso de la Thermomix y programa 2 minutos a velocidad espiga. Después, extiende la masa en una bandeja de horno y déjala reposar durante 30 minutos. Mientras tanto, corta las verduras en juliana y saltéalas en una sartén con aceite de oliva. Una vez que la masa haya reposado, extiende una capa de tomate frito sobre ella y añade las verduras salteadas. Hornea la coca a 200°C durante 20-25 minutos. ¡Una delicia para los amantes de las verduras!

Empanada de atún

La empanada es otro clásico de la cocina española que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacer una empanada de atún, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Para la masa:
• 500 g de harina de trigo
• 200 ml de agua
• 100 ml de aceite de oliva
• 10 g de sal
• Para el relleno:
• 2 latas de atún en aceite
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• Tomate frito
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para hacer la empanada de atún, comienza preparando la masa. Coloca la harina, el agua, el aceite de oliva y la sal en el vaso de la Thermomix y programa 2 minutos a velocidad espiga. Después, divide la masa en dos partes y extiéndelas en dos láminas circulares. A continuación, prepara el relleno salteando la cebolla y el pimiento en una sartén con aceite de oliva. Añade el atún desmenuzado y el tomate frito, y sazona al gusto. Coloca el relleno sobre una de las láminas de masa y cubre con la otra lámina. Sella los bordes de la empanada y haz unos cortes en la parte superior para que salga el vapor. Hornea la empanada a 200°C durante 30-35 minutos. ¡Una delicia para compartir en cualquier ocasión!

Pizza casera

Si eres amante de la pizza, no puedes dejar de probar la receta de pizza casera con la Thermomix. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Para la masa:
• 500 g de harina de trigo
• 300 ml de agua
• 25 ml de aceite de oliva
• 10 g de sal
• Para el relleno:
• Tomate frito
• Mozzarella rallada
• Ingredientes al gusto (jamón, champiñones, aceitunas, etc.)

Para hacer la pizza casera, comienza preparando la masa. Coloca la harina, el agua, el aceite de oliva y la sal en el vaso de la Thermomix y programa 2 minutos a velocidad espiga. Después, extiende la masa en una bandeja de horno y déjala reposar durante 30 minutos. A continuación, cubre la masa con tomate frito y añade la mozzarella rallada y los ingredientes que más te gusten. Hornea la pizza a 220°C durante 15-20 minutos. ¡Disfruta de una pizza casera con todo el sabor!

Pasta carbonara

Si eres amante de la pasta, no puedes dejar de probar la receta de pasta carbonara con la Thermomix. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 400 g de pasta (espaguetis, tallarines, etc.)
• 150 g de bacon
• 3 yemas de huevo
• 50 g de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Para hacer la pasta carbonara, comienza cocinando la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta el bacon en trozos pequeños y fríelo en una sartén hasta que esté crujiente. En un bol aparte, bate las yemas de huevo con el queso parmesano rallado. Cuando la pasta esté lista, escúrrela y mézclala con el bacon y la mezcla de yemas y queso. Remueve bien para que la salsa se mezcle con la pasta y se caliente ligeramente. Sazona con sal y pimienta al gusto. ¡Una receta clásica y deliciosa!

Arroz con pollo

El arroz con pollo es un plato clásico que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 300 g de arroz
• 500 g de pollo troceado
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 200 g de guisantes
• 500 ml de caldo de pollo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para hacer el arroz con pollo, comienza dorando el pollo en una sartén con aceite de oliva. Mientras tanto, corta la cebolla, los ajos y los pimientos en trozos pequeños. Cuando el pollo esté dorado, retíralo de la sartén y reserva. En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y sofríe la cebolla, los ajos y los pimientos durante unos minutos. A continuación, añade el arroz y los guisantes y remueve bien. Agrega el caldo de pollo y el pollo reservado. Programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad cuchara, durante 15 minutos. Pasado este tiempo, deja reposar el arroz durante 5 minutos antes de servir. ¡Un plato completo y sabroso!

Salsa de tomate casera

La salsa de tomate casera es un básico en cualquier cocina. Con la Thermomix, puedes hacerla de forma rápida y sencilla. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kg de tomates maduros
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 50 ml de aceite de oliva
• Sal y azúcar al gusto

Para hacer la salsa de tomate, comienza pelando y troceando los tomates, la cebolla y los ajos. Coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 30 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Después, tritura la salsa durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Añade sal y azúcar al gusto y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. ¡Una salsa de tomate casera y deliciosa!

Salsa de queso

Si eres amante del queso, no puedes dejar de probar la salsa de queso casera con la Thermomix. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 g de queso cheddar
• 200 g de queso azul
• 200 ml de nata líquida
• 50 g de mantequilla
• Pimienta al gusto

Para hacer la salsa de queso, coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 5 minutos a temperatura 90°C y velocidad 3. Después, tritura la salsa durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Sirve la salsa caliente y disfruta de su sabor cremoso y delicioso. Puedes utilizarla como acompañamiento para carnes, patatas fritas o nachos.

Carrilleras de cerdo en salsa

Las carrilleras de cerdo en salsa son un plato delicioso y tierno que puedes preparar con la Thermomix. Para hacerlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kg de carrilleras de cerdo
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 2 dientes de ajo
• 200 ml de vino tinto
• 200 ml de caldo de carne
• Harina para rebozar
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para hacer las carrilleras de cerdo, comienza rebozando las carrilleras en harina y dorándolas en una sartén con aceite de oliva. Mientras tanto, corta la cebolla, las zanahorias y los ajos en trozos pequeños. Cuando las carrilleras estén doradas, retíralas de la sartén y reserva. En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y sofríe la cebolla, las zanahorias y los ajos durante unos minutos. A continuación, añade el vino tinto y el caldo de carne. Vuelve a colocar las carrilleras en la sartén y programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad cuchara, durante 30 minutos. Pasado este tiempo, retira las carrilleras y tritura la salsa durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Sirve las carrilleras con la salsa caliente y disfruta de su sabor suave y jugoso.

Pollo al curry

El pollo al curry es un plato exótico y lleno de sabor que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 g de pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200 ml de leche de coco
• 2 cucharadas de curry en polvo
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Para hacer el pollo al curry, comienza cortando las pechugas de pollo en trozos pequeños. Pela y corta la cebolla y los ajos en trozos pequeños. En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados. Añade el pollo y las especias (curry, comino y cúrcuma) y cocina durante unos minutos. A continuación, añade la leche de coco y deja cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos. Mientras tanto, programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad cuchara, durante 15 minutos. Pasado este tiempo, tritura la salsa durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Sirve el pollo al curry con arroz basmati y disfruta de su sabor exótico y aromático.

Merluza en salsa verde

La merluza en salsa verde es un plato clásico de la cocina vasca que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 lomos de merluza
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 manojo de perejil
• 200 ml de caldo de pescado
• 200 ml de vino blanco
• Harina para rebozar
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Para hacer la merluza en salsa verde, comienza rebozando los lomos de merluza en harina y dorándolos en una sartén con aceite de oliva. Mientras tanto, corta la cebolla, los ajos y el perejil en trozos pequeños. Cuando los lomos de merluza estén dorados, retíralos de la sartén y reserva. En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y sofríe la cebolla, los ajos y el perejil durante unos minutos. A continuación, añade el caldo de pescado y el vino blanco. Vuelve a colocar los lomos de merluza en la sartén y programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad cuchara, durante 15 minutos. Pasado este tiempo, retira los lomos de merluza y tritura la salsa durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Sirve la merluza en salsa verde caliente y disfruta de su sabor suave y aromático.

Bacalao al pil-pil

El bacalao al pil-pil es otro plato clásico de la cocina vasca que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 lomos de bacalao desalado
• 4 dientes de ajo
• 200 ml de aceite de oliva
• Guindilla al gusto
• Sal al gusto

Para hacer el bacalao al pil-pil, comienza dorando los lomos de bacalao en una sartén con aceite de oliva. Mientras tanto, pela y corta los ajos en láminas finas. Cuando los lomos de bacalao estén dorados, retíralos de la sartén y reserva. En la misma sartén, añade los ajos y la guindilla y sofríe durante unos minutos. A continuación, añade el aceite de oliva y programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad cuchara, durante 10 minutos. Pasado este tiempo, retira los ajos y la guindilla y tritura el aceite durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Sirve los lomos de bacalao con el aceite caliente por encima y disfruta de su sabor intenso y jugoso.

Lentejas estofadas

Las lentejas estofadas son un plato reconfortante y nutritivo que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 300 g de lentejas
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 litro de caldo de verduras
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para hacer las lentejas estofadas, comienza remojando las lentejas en agua durante al menos 1 hora. Mientras tanto, corta la cebolla, las zanahorias, los ajos y el pimiento en trozos pequeños. En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla, los ajos y el pimiento hasta que estén dorados. Añade las zanahorias y las especias (pimentón, comino y tomillo) y cocina durante unos minutos. A continuación, coloca las lentejas remojadas en el vaso de la Thermomix junto con el sofrito y el caldo de verduras. Programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad cuchara, durante 30 minutos. Pasado este tiempo, retira la hoja de laurel y tritura las lentejas durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Ajusta el punto de sal y pimienta al gusto. ¡Un plato reconfortante y lleno de sabor!

Garbanzos con espinacas

Los garbanzos con espinacas son otro plato tradicional que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlos, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 300 g de garbanzos cocidos
• 300 g de espinacas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de vinagre de vino
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para hacer los garbanzos con espinacas, comienza cortando la cebolla, los ajos y el pimiento en trozos pequeños. En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla, los ajos y el pimiento hasta que estén dorados. Añade las especias (comino y pimentón) y cocina durante unos minutos. A continuación, añade las espinacas y los garbanzos cocidos y cocina durante unos minutos más. Por último, añade el vinagre de vino y ajusta el punto de sal y pimienta al gusto. ¡Un plato saludable y lleno de sabor!

Patatas bravas

Las patatas bravas son un clásico de la cocina española que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 patatas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de pimentón picante
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 200 ml de salsa de tomate casera
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Para hacer las patatas bravas, comienza pelando y cortando las patatas en dados. Fríe las patatas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas y crujientes. Mientras tanto, corta la cebolla y los ajos en trozos pequeños. En una sartén aparte, sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados. Añade los pimentones y la salsa de tomate casera y cocina durante unos minutos. Por último, añade las patatas fritas a la salsa y mezcla bien. Ajusta el punto de sal al gusto. ¡Un clásico que no puede faltar en tu recetario!

Croquetas caseras

Las croquetas caseras son un clásico de la cocina española que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 g de jamón serrano
• 100 g de mantequilla
• 100 g de harina de trigo
• 500 ml de leche
• Nuez moscada al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Harina, huevo batido y pan rallado para rebozar

Para hacer las croquetas caseras, comienza picando el jamón serrano en trozos pequeños. En una sartén con mantequilla, sofríe el jamón hasta que esté dorado. Añade la harina y cocina durante unos minutos. A continuación, añade la leche poco a poco, removiendo constantemente, hasta obtener una masa espesa. Añade la nuez moscada, la sal y la pimienta al gusto. Deja enfriar la masa en la nevera durante al menos 2 horas. Pasado este tiempo, forma las croquetas con la masa y rebózalas en harina, huevo batido y pan rallado. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. ¡Unas croquetas caseras irresistibles!

Ensalada de patata

La ensalada de patata es un plato fresco y sabroso que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 patatas
• 1 cebolla
• 2 huevos
• 100 g de aceitunas
• 100 g de pepinillos
• 200 ml de mayonesa
• Sal y pimienta al gusto

Para hacer la ensalada de patata, comienza pelando y cortando las patatas en dados. Cocina las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Mientras tanto, cuece los huevos en agua durante 10 minutos. Una vez que las patatas y los huevos estén cocidos, déjalos enfriar. Corta la cebolla, las aceitunas y los pepinillos en trozos pequeños. En un bol grande, mezcla las patatas, los huevos, la cebolla, las aceitunas, los pepinillos y la mayonesa. Ajusta el punto de sal y pimienta al gusto. ¡Una ensalada perfecta para acompañar tus platos de verano!

Ensalada César

La ensalada César es una ensalada clásica que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 lechuga romana
• 100 g de pollo a la plancha
• 50 g de queso parmesano
• 50 g de pan tostado
• 2 anchoas
• 1 diente de ajo
• 1 huevo
• 50 ml de aceite de oliva
• 20 ml de vinagre de vino
• Sal y pimienta al gusto

Para hacer la ensalada César, comienza lavando y cortando la lechuga en trozos pequeños. Corta el pollo a la plancha en tiras finas. Ralla el queso parmesano y corta el pan tostado en dados pequeños. En el vaso de la Thermomix, coloca las anchoas, el ajo, el huevo, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 1 minuto. En un bol grande, mezcla la lechuga, el pollo, el queso parmesano, el pan tostado y la salsa César. ¡Una ensalada clásica y deliciosa!

Tarta de manzana

La tarta de manzana es un clásico de la repostería que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Para la masa:
• 200 g de harina de trigo
• 100 g de mantequilla
• 50 g de azúcar
• 1 huevo
• Para el relleno:
• 4 manzanas
• 50 g de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo

Para hacer la tarta de manzana, comienza preparando la masa. Coloca la harina, la mantequilla, el azúcar y el huevo en el vaso de la Thermomix y programa 2 minutos a velocidad espiga. Después, extiende la masa en un molde para tarta y déjala reposar durante 30 minutos. Mientras tanto, pela y corta las manzanas en láminas finas. Coloca las láminas de manzana sobre la masa y espolvorea con azúcar y canela. Hornea la tarta a 180°C durante 30-35 minutos. ¡Una tarta clásica y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión!

Tarta de queso

La tarta de queso es otro clásico de la repostería que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 g de galletas
• 100 g de mantequilla
• 500 g de queso crema
• 200 g de azúcar
• 4 huevos
• 200 ml de nata líquida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para hacer la tarta de queso, comienza triturando las galletas en el vaso de la Thermomix durante unos segundos a velocidad 7. Añade la mantequilla derretida y mezcla durante unos segundos a velocidad 4. Extiende la mezcla de galletas en un molde para tarta y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos. Mientras tanto, coloca el queso crema, el azúcar, los huevos, la nata líquida y la esencia de vainilla en el vaso de la Thermomix y programa 1 minuto a velocidad 5. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea la tarta a 180°C durante 40-45 minutos. Deja enfriar la tarta antes de desmoldar. ¡Una tarta cremosa y deliciosa!

Mermelada de fresa

La mermelada de fresa es una delicia que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 g de fresas
• 250 g de azúcar
• Zumo de medio limón

Para hacer la mermelada de fresa, comienza lavando y cortando las fresas en trozos pequeños. Coloca las fresas, el azúcar y el zumo de limón en el vaso de la Thermomix y programa 30 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Después, tritura la mermelada durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Vierte la mermelada en tarros esterilizados y déjala enfriar antes de cerrar los tarros. ¡Una mermelada casera y deliciosa para disfrutar en el desayuno o la merienda!

Mermelada de melocotón

La mermelada de melocotón es otra opción deliciosa que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerla, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 g de melocotones
• 250 g de azúcar
• Zumo de medio limón

Para hacer la mermelada de melocotón, comienza pelando y cortando los melocotones en trozos pequeños. Coloca los melocotones, el azúcar y el zumo de limón en el vaso de la Thermomix y programa 30 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Después, tritura la mermelada durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. Vierte la mermelada en tarros esterilizados y déjala enfriar antes de cerrar los tarros. ¡Una mermelada casera y deliciosa para disfrutar en el desayuno o la merienda!

Helado de vainilla

El helado de vainilla es un clásico que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 ml de nata líquida
• 200 ml de leche
• 150 g de azúcar
• 4 yemas de huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para hacer el helado de vainilla, comienza calentando la nata líquida, la leche y el azúcar en el vaso de la Thermomix durante 5 minutos a temperatura 80°C y velocidad 2. Mientras tanto, bate las yemas de huevo en un bol aparte. Añade las yemas de huevo al vaso de la Thermomix y programa 5 minutos a temperatura 80°C y velocidad 2. Por último, añade la esencia de vainilla y programa 10 segundos a velocidad 4. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y déjala enfriar en la nevera durante al menos 4 horas. Pasado este tiempo, coloca la mezcla en la heladera y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado. ¡Un helado casero y cremoso!

Sorbete de limón

El sorbete de limón es una opción refrescante que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 limones
• 200 ml de agua
• 200 g de azúcar

Para hacer el sorbete de limón, comienza exprimiendo los limones y reservando el zumo. En el vaso de la Thermomix, coloca el agua y el azúcar y programa 5 minutos a temperatura 100°C y velocidad 2. Añade el zumo de limón y programa 10 segundos a velocidad 4. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y déjala enfriar en la nevera durante al menos 4 horas. Pasado este tiempo, coloca la mezcla en la heladera y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el sorbete. ¡Un sorbete refrescante y delicioso!

Flan de huevo

El flan de huevo es un postre clásico que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 huevos
• 500 ml de leche
• 100 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para hacer el flan de huevo, comienza batiendo los huevos en el vaso de la Thermomix durante unos segundos a velocidad 4. Añade la leche, el azúcar y la esencia de vainilla y programa 10 segundos a velocidad 4. Vierte la mezcla en moldes individuales aptos para horno y colócalos en una bandeja con agua caliente. Hornea los flanes a 180°C durante 30-35 minutos. Deja enfriar los flanes antes de desmoldar. ¡Un postre clásico y delicioso!

Natillas caseras

Las natillas caseras son un postre tradicional que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 ml de leche
• 4 yemas de huevo
• 100 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para hacer las natillas caseras, comienza calentando la leche en el vaso de la Thermomix durante 5 minutos a temperatura 80°C y velocidad 2. Mientras tanto, bate las yemas de huevo en un bol aparte. Añade las yemas de huevo, el azúcar y la esencia de vainilla al vaso de la Thermomix y programa 7 minutos a temperatura 80°C y velocidad 4. Vierte las natillas en cuencos individuales y déjalas enfriar en la nevera durante al menos 2 horas. ¡Un postre clásico y cremoso!

Bizcocho de chocolate

El bizcocho de chocolate es un clásico que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 g de harina de trigo
• 200 g de azúcar
• 200 g de mantequilla
• 4 huevos
• 100 g de cacao en polvo
• 1 sobre de levadura en polvo

Para hacer el bizcocho de chocolate, comienza batiendo los huevos en el vaso de la Thermomix durante unos segundos a velocidad 4. Añade el azúcar y la mantequilla y programa 2 minutos a velocidad 4. Añade la harina, el cacao en polvo y la levadura y programa 1 minuto a velocidad 4. Vierte la masa en un molde para bizcocho y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar. ¡Un bizcocho esponjoso y lleno de sabor!

Bizcocho de limón

Si prefieres un bizcocho más ligero, puedes preparar un bizcocho de limón con la Thermomix. Para hacerlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 g de harina de trigo
• 200 g de azúcar
• 200 g de mantequilla
• 4 huevos
• Ralladura y zumo de 1 limón
• 1 sobre de levadura en polvo

Para hacer el bizcocho de limón, comienza batiendo los huevos en el vaso de la Thermomix durante unos segundos a velocidad 4. Añade el azúcar y la mantequilla y programa 2 minutos a velocidad 4. Añade la harina, la ralladura y el zumo de limón, y la levadura, y programa 1 minuto a velocidad 4. Vierte la masa en un molde para bizcocho y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar. ¡Un bizcocho ligero y refrescante!

Galletas de avena

Las galletas de avena son una opción saludable y deliciosa que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 g de copos de avena
• 100 g de harina de trigo
• 100 g de azúcar
• 100 g de mantequilla
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para hacer las galletas de avena, comienza triturando los copos de avena en el vaso de la Thermomix durante unos segundos a velocidad 7. Añade la harina, el azúcar, la mantequilla, el huevo y la esencia de vainilla, y programa 1 minuto a velocidad 4. Forma las galletas con la masa y colócalas en una bandeja de horno. Hornea las galletas a 180°C durante 15-20 minutos. Deja enfriar las galletas antes de servir. ¡Unas galletas crujientes y saludables!

Magdalenas caseras

Las magdalenas caseras son un clásico que puedes preparar fácilmente con la Thermomix. Para hacerlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 g de harina de trigo
• 200 g de azúcar
• 200 g de mantequilla
• 4 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de 1 limón

Para hacer las magdalenas caseras, comienza batiendo los huevos en el vaso de la Thermomix durante unos segundos a velocidad 4. Añade el azúcar y la mantequilla y programa 2 minutos a velocidad 4. Añade la harina, la levadura y la ralladura de limón, y programa 1 minuto a velocidad 4. Vierte la masa en moldes individuales para magdalenas y hornea a 180°C durante 15-20 minutos. Deja enfriar las magdalenas antes de servir. ¡Unas magdalenas esponjosas y deliciosas!